Frambozensterren

(0)
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Met frambozenconfituu, heel leuk voor het najaar

8 - 12 stukken

enige ervaring gewenst 40 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Frambozensterren

Voor het deeg:

½ koffiel. Dr. Oetker Backin Bakpoeder
1 zakje Dr. Oetker Bourbon Vanille Suiker
300 g bloem
citroenrasp (van 1 citroen)
150 g boter (op kamertemperatuur)
1 ei
1 eidooier
2 eetl. poedersuiker

Om te bestrooien:

poedersuiker

Voor de vulling:

200 g frambozenconfituur (warm)

Bereidingswijze

Bereiding

Oventemperatuur en baktijd

Elektrische oven: 170°C Heteluchtoven: 150°C Gasoven: stand 2 Baktijd: 15 minuten

1

Verwarm de oven voor. Meng en zeef de Bloem en Backin boven een beslagkom. Voeg de overige ingrediënten van het deeg toe. Kneed het geheel door met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Plaats het deeg 1 uur in de koelkast.

2

Vorm van het deeg een rol. Rol het deeg uit tot een dikte van 2mm. Steek met behulp van een stervormig uitstekertje sterren uit het deeg. Bij de helft van de uitgestoken sterren steekt u in het midden een kleine ster uit. Leg de deegplakjes op een ingevette bakplaat. Plaats de bakplaat in het midden van de oven.

3

Bestrooi de nog warme sterren, waar een kleine ster is uitgestoken, met poedersuiker. Bestrijk de andere sterren met frambozenconfituur zodra deze zijn afgekoeld. Leg de met poedersuiker bestrooide sterren, met de poedersuiker naar boven, op de met frambozenconfituur bestreken sterren.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Frambozensterren

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 1017 kJ
243 kcal
1323 kJ
316 kcal
Vetten 14.10 g 18.31 g
Koolhydraten 6.84 g 8.88 g
Eiwitten 21.39 g 27.78 g
Cookie beleid

We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

Nee