Rucola salade met vijgen en geitenkaas
Ingrediënten
Ingrediënten
voor het recept Rucola salade met vijgen en geitenkaas
Ingrediënten:
| 3 | vijgen noires |
| 125 g | geitenkaas (bûche ou chèvre frais) |
| 2 handenvol | rucola |
| snufje | zout , peper |
| 2 eetl. | olijfolie |
| 1 koffiel. | balsamicoazijn |
preparation
Bereiding
Snijd de vijgen in vier en de geitenkaas in stukjes. Doe alle ingrediënten in een kom. Voeg zout en peper toe. Meng de olie met de balsamicoazijn en giet het geheel ver de salade. Smakelijk!
Serveer deze salade met een Ristorante Formaggi Pomodori-pizza
Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Rucola salade met vijgen en geitenkaas
| Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1377
kJ
329 kcal |
691
kJ
165 kcal |
| Vetten | 23.44 g | 11.72 g |
| Koolhydraten | 15.39 g | 7.70 g |
| Eiwitten | 15.08 g | 7.54 g |
