Zomerse cake

(0)
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Een lekker zomers recept door Sarah van sarahslittlekitchen.

8 stukken

enige ervaring gewenst 45 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Zomerse cake

Voor het beslag:

240 g suiker
8 eieren
240 g bloem
1 zakje Dr. Oetker Backin Bakpoeder

Voor de vulling:

60 g confituur

Voor de garnering:

1000 ml slagroom
200 g poedersuiker
2 zakjes Dr. Oetker Klop-Fix
1 zakje Dr. Oetker Taartina
vers fruit
200 ml water

Bereidingswijze

Bereiding

1

Verwarm de oven voor op 180°C.

2

Meng de eieren en de suiker tot een luchtig geheel. De kleur moet echt lichter worden. Voeg beetje bij beetje de bloem en de backin toe. Zachtjes roeren.

3

Leg bakpapier onderdaar in de springvorm en leg het beslag in de bakvorm.

Elektrisch 180 °C // Hetelucht: 180 °C // Plaats in de oven: midden // Baktijd: ongeveer 45 min.

4

Laat de cake afkoelen en snijd hem twee stukken.

5

Klop de slagroom en de suiker op en voeg de Klop-Fix toe om nog een steviger resultaat te hebben.

6

Smeer de confituur op het het eerste laagje. Voeg dan een laagje slagroom toe. Plaats dunne schijfjes fruit erop en voeg nog een laagje slagroom toe. Leg het tweede deel cake erop.

7

Verwarm 200 ml water. Meng 3 lepels koud water met de Taartina en voeg dit toe aan het water. Goed mengen.

8

Versier de cake met een laagje slagroom. Voeg dan het fruit toe en werk af met een laagje Taartina. Met een spuitzak werk je de taart vooledig af met nog wat slagroom.

Recept gemaakt door Sarah van sarahslittlekitchen.com

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Zomerse cake

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 3626 kJ
866 kcal
1156 kJ
276 kcal
Vetten 52.64 g 16.77 g
Koolhydraten 66.83 g 21.28 g
Eiwitten 49.16 g 15.66 g
Cookie beleid

We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

Nee