
Préchauffer le four à 160°C – chaleur tournante.
Verser le mix dans un grand bol.
Ajouter le beurre, les œufs et l’eau.
Mélanger au fouet électrique à petite vitesse jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Ajouter 6 spéculoos concassés.
Versez la préparation dans le cadre et déposer sur le dessus encore 6 spéculoos.
Enfourner pendant 35 minutes.
Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir légèrement humide (mais pas liquide).
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