Placez la grille à mi-hauteur du four, préchauffez le four en montez le moule selon les indications.

Four traditionnel: 180 °C

Four à chaleur tournante: 160 °C

Versez le mélangez pour pâte dans un récipient, ajoutez le beurre, les œufs et l’eau. Mélangez le tout au fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et versez la pâte dans le moule.

Mettez le moule au four et faites cuire env. 40 min. Pour vérifier la cuisson, enfoncez la lame d’un couteau au centre du brownie. Si la pâte colle légèrement à celle-ci, le brownie est prêt ! Si la pâte est toujours liquide, poursuivez la cuisson quelques minutes. Laissez refroidir, dépliez les bords du moule et coupez le brownie en 16 morceaux.