Flag

Gelée de pommes

environ 4 - 5 pots de
Facile
20
pour 4 à 5 petits pots
Ingrédients
Préparation
Informations complémentaires
Pour en savoir plus
Picture -
Picture -
MERCI DE NOTER CETTE RECETTE
Comment avez-vous trouvé cette recette?

Recettes similaires

Autres recettes

Ne râtez plus aucun contenu !
Suivez-nous sur les réseaux sociaux !
Picture - Hero image

Ingrédients

Pour la préparation
2 kg depommes les plus acides possibles
1 sachetSucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker
un peu dejus de citron (le jus d'un citron)

Voir les produits

Picture - Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker
1

Pour la préparation

Emincez les pommes avec la pelure et le cœur, et portez-les à ébullition à petit feu couverte d'eau, jusqu'à ce qu'elles commencent à se défaire. Egouttez-les, recueillez le jus et mesurez-le. Mélangez le jus au jus de citron et le sucre gélifiant. Portez à ébullition. Dès qu'elle est atteinte, laissez cuire ½ minute à gros ébullition. Retirez du feu et remuez encore 5 minutes pour faire disparaître l'écume. Versez immédiatement à ras bord dans les pots préparés et fermez-les.