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Confiture fraise & vanille

environ 4 - 5 bocaux
Facile
20 Minutes
Une confiture fraise et vanille onctueuse et parfumée, parfaite pour le petit‑déjeuner, le brunch ou une touche gourmande maison.
La Confiture fraise & vanille évoque instantanément douceur et gourmandise. Cette recette marie la fraîcheur des fraises à la rondeur subtile de la vanille. Préparer une Confiture fraise & vanille, c’est transformer quelques ingrédients simples en pur plaisir. Cette recette apporte une touche mai...
Ingrédients
Préparation
Que nous faut-il ?
Poêlon
Que nous faut-il ?
1000 g de
fraises
500 g de
Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker
2 c.à.s. d'
Extrait Vanille Bourbon de Dr. Oetker

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Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker
Extrait Vanille Bourbon de Dr. Oetker
Préparation:
20 min
Préparation
1

Laver et couper les fraises en petits morceaux. 

2

Dans une casserole, porter à ébullition en mélangeant les fraises, l’extrait de vanille et le sucre Gelfix.

3

Sans cesser de mélanger, cuire 3 à 5 min à gros bouillons. 

4

Une fois refroidie, l’étaler sur du pain perdu, une tranche de pain grillée ,…

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