Madeleines

Faites fondre le beurre à feu doux.
Mettez les œufs, le sucre, le miel, l'extrait de vanille et le sel dans un bol. Mélangez le tout.
Tamisez la farine et ajoutez-la à la pâte avec la poudre à lever. Mélangez.
Enfin, ajoutez le beurre fondu.
Mettez la pâte dans une poche à douille et laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure et demie.
Pendant ce temps, graissez les moules avec du beurre, farinez et préchauffez le four à 200°C.
Remplissez les moules aux 2/3 avec la pâte (utiliser la poche à douille ou une cuillère pour cela). 
Faites cuire les madeleines jusqu'à ce qu'elles soient dorées en 8-10 minutes.
Démoulez immédiatement après la cuisson et laissez refroidir sur une grille.

Four traditionnel: 200 °C

Suivez les instructions de préparation sur l'emballage pour préparer le glaçage pâtissier. 
Colorez-le en rose pâle avec quelques gouttes de colorant rouge. 
Trempez les madeleines dans le glaçage, terminez par les Sprinkle it! et laissez le glaçage durcir.