Meringues légères et aériennes en forme de sapins vert clair, décorées de sucre glace et surmontées d’étoiles en chocolat brun

Meringues Sapin

Name: Meringues Sapin
Prep time: 15 min
Yield: 15 pièces
Ingredients: 4 blancs d'oeufs; 125 g de sucre; 125 g de sucre en poudre; 2 ml de Arôme Vanille de Dr. Oetker; 3 ml de vinaigres; 5 emb. de Colorants de Dr. Oetker; 2 c. à c. maïzena; Glaçage au Chocolat de Dr. Oetker

15 pièces

Intermédiaire

15 Minutes

Découvre ce Recipe simple pour des meringues sapin colorées et festives, parfaites pour épater tes proches avec une touche gourmande et ludique.

Donne vie à tes desserts avec ces meringues Sapin colorées et festives. Cette recette simple te permet de créer des douceurs légères et croquantes grâce à l’utilisation de blancs d'œufs battus parfaitement. En jouant avec les colorants, tu obtiens de jolies meringues sapin prêtes à décorer tes go...

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour la préparation

blancs d'oeufs

125 g de

sucre

125 g de

sucre en poudre

2 ml de

Arôme Vanille de Dr. Oetker

3 ml de

vinaigres

5 emb. de

Colorants de Dr. Oetker

2 c. à c.

maïzena

Pour la décoration

Glaçage au Chocolat de Dr. Oetker

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Arôme Vanille de Dr. Oetker

Colorants de Dr. Oetker

Glaçage au Chocolat de Dr. Oetker

Préparation:

15 min

Préchauffer le four à 100 °C.

Battre les blancs d'œufs à l’aide un batteur électrique. Ajouter le sucre en trois phases. Ajouter la fécule de maïs, ajoutez la saveur de vanille et de vinaigre. Battre les blancs d'œufs pendant environ 7 min. Jusqu'à ce que ceux-ci sont complètement rigide.

Ajoutez du colorant vert à la préparation. Mettez le mélange dans la poche, pressez fermement et créer de belles meringues sur le papier de cuisson qui recouvre la plaque de cuisson.

Four électrique: 100°C (préchauffé) // Chaleur tournante: 100°C // temps de cuisson: env. 35 min.

Ajoutez des étoiles en chocolat sur les meringues.