Mousse à l'orange
4 portions
Facile
20 Minutes
Découvre cette recette facile de mousse à l'orange, légère et parfumée, parfaite pour un dessert frais à partager entre amis.
La mousse à l'orange est un dessert léger et fruité, parfait pour finir un repas en douceur. Ce dessert aérien combine le goût frais de l’orange avec une texture onctueuse et mousseuse qui ravira tes papilles. Facile à préparer, cette mousse à l'orange mêle délicatement jus d'orange, rhum et une ...
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la mousse à l'orange
2
blancs d'oeufs
1 sachet
zeste d'un demi orange
4 c. à s.
jus d'orange
3 c. à s.
rhum
1 pincée de
sel
100 g de
sucre glace
250 ml de
crème fraîche
3 c. à s.
grand marnier
Voir les produits
Préparation:
Préparation:
20 min
1
Montez les blancs d'oeuf avec le sel en neige ferme et incorporez le sucre petit à petit tout en continuant de battre.
2
Battez la crème fraîche mi-raide, après 30 secondes, ajoutez le Klop-Fix tout en continuant de battre pour obtenir une chantilly. Gardez un peu de crème à côté pour décorer.
3
Mélangez les deux préparations et incorporez délicatement le zeste, le jus d'orange, le rhum et la liqueur.
4
Versez la mousse dans des coupes et décorez de crème chantilly et de zeste d'orange.
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