
Réalisez la mousse au chocolat comme indiqué sur l’emballage. Épluchez les mandarines et enlevez évidemment les petits-fils des quartiers. Mélangez ensuite les quartiers dans la mousse.
Ajoutez éventuellement deux cuillères à soupe de liqueur d’orange et mélangez bien.
Versez la mousse au chocolat dans une coupe ou des raviers et saupoudrez éventuellement un peu de zeste d’orange par-dessus.
Conservez les coupes au frigo jusqu’au moment de servir.
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