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Muffins aux myrtilles
12 pièces
Facile
40 Minutes
Découvre cette recette simple et gourmande de muffins aux myrtilles, parfaits pour un goûter fruité et maison. Facile à réaliser!
Prépare des muffins aux myrtilles moelleux et fruités, parfaits pour un goûter ou un petit-déjeuner gourmand. Cette recette simple incorpore des myrtilles fraîches et de la confiture pour un goût riche et naturel. Tu vas adorer ces petits gâteaux légers, faciles à réaliser et à partager. Avec des...
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la pâte
250 g de
farine
200 g de
sucre
1 sachet
2 sachets
1 pincée de
sel
2
oeufs
150 ml de
huile de tournesol
100 ml de
lait battu
75 g de
confiture (de myrtilles)
300 g de
myrtilles
Préparation:
Préparation:
40 min
Temps et température de cuisson
Four électrique: 170°C // Four à air chaude: 150°C // gaz: 2 - 3 // Temps de cuisson: 20 - 25 minutes.
1
Préchauffez le four. Placez les moules à muffins sur la plaque.
2
Dans un récipient, mélangez la farine, le backin, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Fouettez les oeufs avec l'huile et le lait battu. Incorporez au mélange précédent et mélangez l'appareil au batteur électrique.
3
Lavez les myrtilles et séchez-les avec du papier absorbant. Incorporez 150 g de myrtilles et la confiture à la pâte pour obtenir une pâte marbrée. Repartissez la pâte sur les formes et faites cuire.
4
Laissez refroidir et servez-les avec le reste des myrtilles.
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