Coeurs à la confiture d'oranges

20 pièces

Facile

20 Minutes

Découvre cette recette simple de cœurs à la confiture d'oranges, parfaits pour un goûter gourmand à partager ou savourer seul.

Découvrez la recette simple et gourmande des coeurs à la confiture d’oranges, parfaits pour un goûter ou une pause sucrée. Ces délicieux biscuits aux noix, nappés de marmelade d’oranges et d’un glaçage au chocolat, sauront ravir les amateurs de douceurs fruitées. Faciles à préparer, ces petits co...

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour la pâte

125 g de

noix (ou d'amandes moulues)

50 g de

sucre

blancs d'oeufs

Pour badigeonnez

3 c. à s.

marmelade d'oranges (chaude)

Pour le glaçage

125 g de

Glaçage Pâtissier de Dr. Oetker au chocolat

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Glaçage Pâtissier de Dr. Oetker au chocolat

Préparation:

20 min

Temps et température de cuisson

Four électrique: 165°C (préchauffé) / Four à gaz: Th. 2 (préchauffé) / Temps de cuisson: environ 12 minutes

Versez les noix, le sucre et les blancs d'œuf dans une petite casserole et chauffez le tout en remuant constamment au bain-marie (environ 50°C). Retirez la casserole du feu et laissez refroidir le mélange en remuant. Versez la pâte dans une poche à douille et formez en des coeurs sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé. Glissez la plaque dans la partie inférieure du four préchauffé.

Badigeonnez les cœurs chauds avec la marmelade d'oranges et laissez-les refroidir. Préparez le glaçage comme indiqué sur l'emballage et trempez les coeurs.

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Pour en savoir plus

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