Panna cotta crémeuse couleur ivoire dans des verrines transparentes, surmontée de framboises rouges et de feuilles de menthe vertes

Panna Cotta à la vanille

Name: Panna Cotta à la vanille
Prep time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 feuilles de Gélatine de Dr. Oetker; 1 Gousse Vanille de Dr. Oetker; 300 g de crème; 50 g de sucre; 10 g de framboises; 2 feuilles citroenmelisse

2 portions

Facile

255

Découvre une recette simple et délicieuse de panna cotta vanille, parfaite pour un dessert italien frais et gourmand à savourer chez toi.

La panna cotta à la vanille est un dessert italien simple et gourmand à préparer. Cette crème douce et vanillée fond dans la bouche, parfaite pour clôturer un repas en légèreté. Avec seulement quelques ingrédients comme la gélatine, la crème et la vanille, tu peux réaliser facilement cette douceu...

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

2 feuilles de

Gélatine de Dr. Oetker

Gousse Vanille de Dr. Oetker

300 g de

crème

50 g de

sucre

10 g de

framboises

2 feuilles

citroenmelisse

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Gélatine de Dr. Oetker

Gousse Vanille de Dr. Oetker

Préparation:

Total:

255 min

Préparation:

15 min

Laissez la gélatine ramollir dans un bol d'eau froide.

Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines. Faites chauffer les graines de vanille et la gousse de vanille avec la crème et le sucre dans une casserole. Ne laissez pas le liquide bouillir.

Pressez fermement la gélatine et incorporez-la au mélange de crème jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. Versez ensuite dans 2 verres (200 ml chacun) et mettez au frais pendant environ 4 heures.

Triez les framboises. Lavez la mélisse et séchez-la en la secouant. Décorez la panna cotta refroidie avec les framboises et la mélisse.