Name: Backin Bakpoeder
Brand: Dr. Oetker

Wat is Nutri-Score?

Kies je land en taal

TikTok Dr. Oetker Bakken

TikTok Dr. Oetker Pizza

Instagram Dr. Oetker Bakken

Instagram Dr. Oetker Pizza

Facebook Dr. Oetker Bakken

Facebook Dr. Oetker Pizza

Volg ons op social media!

Recepten & Producten

Volg Dr. Oetker

Over Dr. Oetker

Meer van Dr. Oetker

Dr. Oetker © 2026

Tracking consent

Recepten

Pimp je Suprema Margherita!

Producten

Big Americans Pizzasnack!

Inspiratie

Pimp je Suprema Margherita

Meer

PAULA GO!

Winacties

Foreground

Bakken en koken is onze passie en dat delen we graag met jou!
Dankzij onze nieuwsbrief blijf jij als eerste op de hoogte van onze laatste promoties, nieuwste producten en unieke wedstrijden met leuke prijzen.
Ook inspireren wij je graag met onze lekkere recepten en handige culinaire tips.
Schrijf je gratis in en blijf up-to-date! 

Country

Brand

sourceUrl

Voornaam

Naam

Pizza

Bakken

Beide nieuwsbrieven

Ik ontvang graag

Accept

*Verplicht veld

Language

Address Line 0

Goed nieuws: je bent ingeschreven voor onze nieuwsbrief! Veel leesplezier! 😉

Newsletter

Energie

kcal

Omschrijving

Ingrediënten

Product certifications

Extra informatie

Voedingswaarde

Backin Bakpoeder van Dr. Oetker geeft het beste en luchtigste bakresultaat bij zelfgebakken cake, appeltaart of pannenkoeken.

Backin Bakpoeder van Dr. Oetker geeft het beste en luchtigste bakresultaat bij o.a. zelfgebakken cake, appeltaart of pannenkoeken.  Meng Backin simpelweg met de gezeefde bloem voordat je andere ingrediënten toevoegt.   Eén zakje is voldoende voor 500 g bloem.

Backin Bakpoeder

Recipe Detail Template BE-NL

s.a. Dr. Oetker n.v. - Pegasus Park, De Kleetlaan 7B bus 1, 1831 Diegem - www.oetker.be E-Mail: info@oetker.be - Tel. 0800 - 90.307

Klik op de sterren om een beoordeling te geven

Wat vind je van dit recept?

Tips

NoImageBanner

BannerObjectLeft

BannerObjectRight

tipsAndTricksBackground

Als u niet kunt vinden wat u zoekt, kan onze klantenservice u ook helpen!

Sorry, we hebben geen resultaten gevonden voor

Uh oh

Bakhulpjes

Om gebak een extraatje met die lekker lichte rum geur, is het Dr. Oetker Rum Aroma ideaal.  Een flesje is voldoende voor 500 g bloem of 500 ml vloeistof.  Het Dr. Oetker Rum Aroma is ook druppelsgewijs te gebruiken zodat u zelf de intensiteit van het aroma kan beïnvloeden.

Rum Aroma

Met het Dr. Oetker Vanille Aroma kan u allerlei gebakjes en desserts verfijnen.  Een flesje is voldoende voor 500 g bloem of 500 ml vloeistof. Het Dr. Oetker Vanille Aroma is ook druppelsgewijs te gebruiken zodat u zelf de intensiteit van het aroma kan beïnvloeden.

Vanille Aroma

De subtiele smaak van het Dr. Oetker Citroen Aroma is zeker een aanrader voor het verfijnen van gebak. 6 druppels zijn voldoende voor 500 g bloem of 500 ml vloeistof. Het Dr. Oetker Citroen Aroma is ook druppelsgewijs te gebruiken zodat u zelf de intensiteit van het aroma kan beïnvloeden.

Citroen Aroma

De subtiele bittere smaak van het Dr. Oetker Amandel Aroma is zeker een aanrader voor het verfijnen van speciaal gebak. 6 druppels zijn voldoende voor 500 g bloem of 500 ml vloeistof. Het Dr. Oetker Amandel Aroma is ook druppelsgewijs te gebruiken zodat u zelf de intensiteit van het aroma kan beïnvloeden.

Amandel Aroma

Het Dr. Oetker Vanillestokje geeft uw creaties een fijn en zacht aroma. Met 1 vanillestokje kan men 500 ml vloeistof of 500 g bloem aromatiseren.

Vanillestokje

Met de Dr. Oetker Vanillemolen voeg je in een handomdraai een heerlijk vanilletoets toe aan al je zoete en hartige bereidingen. Elke molen bevat ongeveer 4 gedroogde en gesneden vanillestokjes.<CRLF>Wat ga je ermee maken?

Vanillemolen

Ons nieuwe Bourbon Vanille Extract is het perfecte ingrediënt voor een veelheid aan recepten! Voeg een paar druppels extract aan uw bereiding voor cakes, koekjes, pannenkoeken, cheesecakes, ... of zelfs aan uw confituur toe voor een nog lekkerder resultaat! Bovendien, gebruiken we een suikersiroopbasis in plaats van alcohol, zodat het geschikt voor koude bereidingen is, zoals desserts en ijs !<CRLF><CRLF>Bourbon Vanille Extract, zo natuurlijk als lekker!<CRLF><CRLF>Ons nieuwe Bourbon-vanille-extract is afkomstig van vanille stokjes uit de Bourbon landbouw, bekend voor zijn kwaliteit en smaak. Dankzij zijn natuurlijkheid en zijn hoge concentratie in vanille, volstaan enkele druppels Extract om uw bereidingen en gebak nog smakelijker en lekkerder te maken ! Voeg 2-4 koffielepels toe per 250-300g bloem en je bent klaar!<CRLF><CRLF>Geen vanillesuiker of -stokje in je kast? Geen probleem! Ons Bourbon Vanille Extract vervangt perfect deze ingrediënten met de juiste doseringen:<CRLF><CRLF>1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker = 2 koffielepels Extract (Let op, compenseer de suiker smaak met klassieke suiker)<CRLF>1 Dr. Oetker Vanillestokje = 2-3 koffielepels Extract<CRLF>1 flesje Dr. Oetker Vanille Aroma = 4-5 koffielepels Extract

Bourbon Vanille Extract

De Dr. Oetker Bereiding voor Banketbakkersroom maakt het gemakkelijk om een lichte en heerlijke banketbakkersroom te maken zonder te koken.  Ideaal voor het garneren of vullen van uw gebak. Snel bereid in slechts 3 minuten!   Toe te voegen ingrediënten: 500ml melk

Banketbakkersroom

<p>Dr. Oetker Slagschuim is het lekkere en lichte alternatief voor slagroom.</p>

Slagschuim

Een product dat sinds jaren meespeelt in het gamma van Dr. Oetker is Klop-Fix. Het zorgt ervoor dat de slagroom stevig blijft.  Klop-Fix geeft je taarten een mooiere aanblik en verhindert dat je taartbodem te snel doorweekt raakt.   Klop-Fix wordt tijdens het kloppen bij de slagroom gevoegd.

Klop-Fix

Dr. Oetker Gelatine wordt even in koud water geweekt en dan lichtjes uitgeknepen. De uitgeknepen gelatineblaadjes kunnen dan in koude of warme gerechten opgelost worden. De gelatineblaadjes zijn makkelijk in porties te verdelen en zijn het product bij uitstek voor de bereiding van slagroomtaarten, crèmes of geleien. De gelatine niet gebruiken in combinatie met verse kiwi, verse ananas of verse papaja.

Gelatine

Geef een vrolijke toets aan je gebakjes door ze te bakken in een gekleurd bakvormpje.   Eén verpakking van Dr. Oetker Bakvormpjes bevat 50 gekleurde vormpjes in 5 verschillende kleuren:  geel roze groen rood orange

Bakvormpjes

Deze bakspray is super handig voor het invetten van je bakplaat, bakvorm, wafelijzer of ovenschaal. Spray de bakvorm, bakplaat of ovenschaal in voordat het beslag wordt bereid. Houd de fles rechtop en spray de bakvorm gelijkmatig in. Laat de bakvorm minstens 3 min. drogen. Bij gebruik van de bakspray hoef je de bakvorm zelfs niet met bloem te bestuiven. Voor gebruik goed schudden.

Bakspray

Dr. Oetker Bourbon Vanille Suiker brengt de zachte geur en fijne smaak van echte Bourbonvanille in slagroom, fijn gebak of crème vullingen. De Bourbon Vanille Suiker wordt samengesteld uit natuurlijke extracten en scheuten van het waardevolle bourbonvanille.   Een zakje is voldoende voor een gebak met 500 g bloem of een dessert van 0.5 l.

Bourbon Vanille Suiker

Dr.&nbsp;Oetker Vanillesuiker is reeds lang het product bij uitstek voor het verfijnen van gebak, desserts en dranken. Het zorgt voor een heerlijk subtiele vanilletoets.  Probeer de vanillesuiker ook eens in yoghurt of fruitsalades als alternatief voor gewone suiker!

Vanillesuiker

Dr. Oetker Taartina geeft een mooie glans aan het fruit en zorgt er bovendien voor dat de taart eenvoudig te snijden is.                                                                                                                                           Door toevoeging van vruchtensap of water maak je met Taartina een heerlijke taartgelei voor alle soorten fruittaarten.   1 zakje Taartina is voldoende voor 200-250 ml vruchtensap of water.

Taartina

De droge gist van Dr.&nbsp;Oetker is het ideale hulpmiddel voor allerlei zoet en hartig gebak.&nbsp;Het is lang houdbaar, geeft altijd een geslaagd resultaat en zorgt voor een licht en luchtig deeg. Dr.&nbsp;Oetker Gist moet niet actief gemaakt worden zoals verse gist, men kan het direct met de bloem vermengen.&nbsp;  Een zakje Gist van Dr.&nbsp;Oetker is voldoende voor 500 g bloem.

Backin Bakpoeder

Bereiding

Meer heerlijke ideeën voor jou

Gelijkaardige recepten