Goudgele ananasconfituur met glanzende stukjes op luchtige cottage cheese en geroosterd brood, gepresenteerd op een donkergrijs bord met een mes

Ananasconfituur met vanille, minder calorieën

ongeveer 5 potjes (van 200 ml)

Gemakkelijk

40 Minuten

Ontdek dit eenvoudig Ananasconfituur met vanille recept, met minder calorieën, perfect voor een gezonde en smakelijke zoetigheid thuis maken.

Ontdek hoe je eenvoudig een frisse ananasconfituur met vanille maakt, maar dan met minder calorieën. Deze lichte ananasjam combineert de zoete smaak van rijpe ananas met de subtiele toets van vanille, perfect voor op brood of yoghurt. Dankzij geleisuiker met stevia blijft de confituur lekker zoet...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor de confituur

1 zakje

Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker Stevia

1 zakje

Dr. Oetker Bourbon Vanille Suiker

1000 g

ananas schoongemaakt gewogen

Gemaakt met:

Dr. Oetker Bourbon Vanille Suiker

Bereiding:

40 min

Bereiding

Schil en snijd de ananas in fijne en kleine stukjes.

Doe het fruit in een kookpot. Voeg het pakje Dr. Oetker Gelfix Stevia en het zakje Dr. Oetker Bourbon Vanille suiker toe en roer goed om.

Breng het geheel onder voortdurend roeren aan de kook. Laat minstens 3 minuten borrelend koken en blijf roeren. Neem de kookpot van de kookplaat.

Eventueel schuim wegnemen en direct in de glazen gieten. Sluit de confituurglazen af met een Twist-off-deksel®, draai de glazen om en laat ze 5 minuten zo staan.