
Was en schil de rabarber. Snijd deze vervolgens in blokjes van ongeveer 3 cm.
Meng de rabarber met de geleisuiker in een grote kookpot. Breng aan de kook en kook op matig vuur gedurende 30 minuten, onder voortdurend roeren. De confituur is gaar als deze lichter kleurt.
Vul de confituurpotten tot aan de rand, sluit ze en laat ze omgekeerd afkoelen.
Vergelijkbare recepten

Confituur
Rode bessen-en pruimenconfituur

Confituur
Abrikozenconfituur

Confituur
Ananasconfituur met vanille, minder calorieën

Confituur
Braambessenconfituur

Confituur
Perzik en vanilla confituur

Confituur
Zelfgemaakte appelconfituur