
Bak de appels in de oven, rasp ze en breng op smaak met een beetje rum.
Klop het eiwit stijf en voeg er de suiker en de Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon lepelsgewijs aan toe.
Meng de appelmassa voorzichtig onder het stijfgeklopte eiwit.
Vul hiermee de dessertschaaltjes en versier ze met een trosje druiven.
Vergelijkbare recepten

Avocado met vruchten en citroenijs

Speculoos Tiramisu

Bananenparfait

Appel in een deegjasje

Appel met chocolademousse

Bavarois met mangosaus

Platte kaas dessert met blauwe bosbessen