Pain banane doré, moelleux et parsemé de morceaux de noix, coupé en tranches sur une grille blanche posée sur un plan de travail clair

Banana bread - Pain aux bananes

Name: Banana bread - Pain aux bananes
Prep time: 50 min
Yield: 12 portions

12 portions

Facile

50 Minutes

Découvre ce délicieux pain aux bananes, une recette simple et gourmande pour un goûter réussi à partager sans modération.

Le banana bread est un dessert délicieux et facile à préparer, parfait pour utiliser des bananes mûres. Ce cake moelleux, enrichi de noix de pécan, vous offre une texture douce et un goût subtil vanillé. En suivant cette recette simple, ton pain aux bananes sera prêt en moins d’une heure, idéal p...

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour la pâte

175 g de

farine

2 c. à c.

Backin poudre à lever de Dr. Oetker

1 pincée de

sel

150 g de

sucre

bananes

125 g de

beurre tendre

oeufs

1 flacon

Arôme Vanille de Dr. Oetker

70 g de

noix de pécan

Spray de Cuisson de Dr. Oetker

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Backin poudre à lever de Dr. Oetker

Arôme Vanille de Dr. Oetker

Spray de Cuisson de Dr. Oetker

Préparation:

50 min

Préchauffez le four à 170°C. Graissez le moule à gâteau avec le Spray de cuisson.

Mettez la farine, 2 cuillères à café de Backin, le sucre et le sel dans un bol et mélangez.

Dans un autre bol, mélangez les bananes finement écrasées avec les œufs et l’Arôme Vanille. Mélangez ces deux pâtes. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Incorporez les noix de pécan finement hachées.

Versez la pâte dans le moule à cake préalablement graissé et enfournez pendant au moins 60 minutes. Après cuisson, laissez refroidir 10 minutes dans le moule. Démoulez le cake et laissez-le refroidir sur une grille.