Confiture d'abricots

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pour environ 4 à 5 petits pots

environ 4 - 5 pots de

facile 20 min.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Confiture d'abricots

Pour la préparation:

1000 g de abricots
5 ml de eau
1 sachet Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

Mode de préparation

Préparation

Lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en petits morceaux. Broyez à volonté la moitié des fruits au mixer. Mélangez à l'eau et au sucre gélifiant et portez à ébullition sans cesser de remuer. Laissez bouillir ensuite 1 minute à gros bouillons. Ecumez si nécessaire. Remplissez immédiatement à ras bord les pots préparés et fermez bien.

Notre expérience

Selon la grosseur des morceaux d'abricots, il faudra éventuellement augmenter le temps de cuisson à 3 minutes.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Confiture d'abricots

Par portion Par 100 g / ml
Energie 2700 kJ
645 kcal
716 kJ
171 kcal
Lipides 1.00 g 0.27 g
Glucides 151.15 g 40.20 g
Protéines 3.50 g 0.93 g
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