Confiture d'abricots
Ingrédients
Ingrédients
pour la recette Confiture d'abricots
Pour la préparation:
| 1000 g de | abricots |
| 5 ml de | eau |
| 1 sachet | Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker |
preparation
préparation
Lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en petits morceaux. Broyez à volonté la moitié des fruits au mixer. Mélangez à l'eau et au sucre gélifiant et portez à ébullition sans cesser de remuer. Laissez bouillir ensuite 1 minute à gros bouillons. Ecumez si nécessaire. Remplissez immédiatement à ras bord les pots préparés et fermez bien.
Notre expérience
Selon la grosseur des morceaux d'abricots, il faudra éventuellement augmenter le temps de cuisson à 3 minutes.
Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Confiture d'abricots
| Par portion | Par 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2700
kJ
645 kcal |
716
kJ
171 kcal |
| Lipides | 1.00 g | 0.27 g |
| Glucides | 151.15 g | 40.20 g |
| Protéines | 3.50 g | 0.93 g |
