Confiture d'abricots et bananes

4 - 6 pots de

Facile

40 Minutes

Découvre cette recette simple pour une délicieuse confiture d’abricots et bananes, parfaite pour égayer tes petits-déjeuners maison.

Savoure la douceur de la confiture d'abricots et bananes, un mélange fruité parfait pour le petit-déjeuner. Cette confiture maison combine des abricots juteux et des bananes fondantes, cuits avec du sucre gélifiant Gelfix pour une texture idéale. Facile à préparer, cette recette de confiture d'ab...

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour la recette

750 g d'

abricots

250 g de

bananes

1 sachet

Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

2 - 3 c. à s.

jus de citron

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Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

Préparation:

40 min

La préparation

Lavez les abricots, coupez-les en deux, dénoyautez-les et coupez-les en lamelles très fines. Débitez les bananes en fines rondelles.

Mélangez les fruits au sucre gélifiant Gelfix de Dr. Oetker et au jus de citron.

Portez le tout à ébullition sans cesser de remuer sur feu vif. Maintenez l'ébullition env. 3 min. supplémentaires à gros bouillons en remuant constamment, puis retirez du feu.

Retirez l'écume si nécessaire. Remplissez immédiatement les pots préalablement ébouillantés à ras bords. Fermez puis retournez les pots et laissez reposer env. 5 min.

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Pour en savoir plus

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