Confiture d'abricots et bananes

Confiture d'abricots et bananes

4 - 6 pots de

Facile

40

Duo raffiné avec le sucre gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour la recette

750 g d'

abricots

250 g de

bananes

1 sachet

Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

2 - 3 c. à s.

jus de citron

Voir les produits

Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

Préparation:

Préparation:

40 min

1

La préparation

Lavez les abricots, coupez-les en deux, dénoyautez-les et coupez-les en lamelles très fines. Débitez les bananes en fines rondelles.

2

Mélangez les fruits au sucre gélifiant Gelfix de Dr. Oetker et au jus de citron.

3

Portez le tout à ébullition sans cesser de remuer sur feu vif. Maintenez l'ébullition env. 3 min. supplémentaires à gros bouillons en remuant constamment, puis retirez du feu.

4

Retirez l'écume si nécessaire. Remplissez immédiatement les pots préalablement ébouillantés à ras bords. Fermez puis retournez les pots et laissez reposer env. 5 min.

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Ingrédients Pour la recette 750 g d'abricots 250 g debananes 1 sachetSucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker 2 - 3 c. à s.jus de citron Voir les produits 1 La préparation Lavez les abricots, coupez-les en deux, dénoyautez-les et coupez-les en lamelles très fines. Débitez les bananes en fines rondelles. 2 Mélangez les fruits au sucre gélifiant Gelfix de Dr. Oetker et au jus de citron. 3 Portez le tout à ébullition sans cesser de remuer sur feu vif. Maintenez l'ébullition env. 3 min. supplémentaires à gros bouillons en remuant constamment, puis retirez du feu. 4 Retirez l'écume si nécessaire. Remplissez immédiatement les pots préalablement ébouillantés à ras bords. Fermez puis retournez les pots et laissez reposer env. 5 min.