Compote rouge brillante avec des cerises juteuses et morceaux fruités, présentée dans un bol en verre à bord arrondi près de feuilles vertes

Confiture d'abricots et de griottes

Name: Confiture d'abricots et de griottes
Prep time: 40 min
Yield: 5 pièces

5 pièces

Facile

40 Minutes

recette pour 5 petits pots

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour la préparation

500 g de

abricots

500 g de

griottes

1 sachet

Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

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Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

Préparation:

40 min

Laver les abricots, les couper en deux, les dénoyauter et les débiter en fines lamelles. Dénoyauter les griottes et en réserver le jus. Ajouter le sucre gélifiant aux abricots, aux griottes et au jus de griottes. Porter à ébullition à feu moyen sans cesser de remuer. Continuer de cuire 1 minute à gros bouillons. Verser immédiatement à ras bord les pots préparés et les fermer.