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Confitures

Confiture de Fraises à la menthe

4 - 5 pots de
Facile
15
Testez notre sucre gélifiant Gelfix Fraises Dr. Oetker.
Ingrédients
Préparation
Pour la recette
1 paquet de
Sucre Gélifiant Gelfix Fraise de Dr. Oetker
200 ml de
eau
2 sachets
thé à la menthe
900 g de
fraises

Voir les produits

Sucre Gélifiant Gelfix Fraise de Dr. Oetker
Préparation:
15 min
1

Portez l’eau à ébullition. Hors du feu, ajoutez les 2 sachets de thé et laissez infuser quelques minutes.

2

Lavez les fraises, et coupez-les en petits morceaux.

3

Versez les fraises et le thé dans une casserole et ajoutez le sucre gélifiant.

4

Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez une ébullition forte pendant env. 3 min sans cesser de remuer. Retirez du feu.

5

Remplissez immédiatement les pots de confiture. Fermez et retournez les pots puis laissez reposer env. 5 min.

Informations complémentaires
Pour en savoir plus
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