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Confiture de Fraises à la menthe

Testez notre sucre gélifiant Gelfix Fraises Dr. Oetker.

4 - 5 pots de

facile 15 min.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Confiture de Fraises à la menthe

Pour la recette:

1 paquet de Sucre Gélifiant Gelfix Fraise de Dr. Oetker
200 ml de eau
2 sachets thé à la menthe
900 g de fraises

preparation

préparation

1

Portez l’eau à ébullition. Hors du feu, ajoutez les 2 sachets de thé et laissez infuser quelques minutes.

2

Lavez les fraises, et coupez-les en petits morceaux.

3

Versez les fraises et le thé dans une casserole et ajoutez le sucre gélifiant.

4

Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez une ébullition forte pendant env. 3 min sans cesser de remuer. Retirez du feu.

5

Remplissez immédiatement les pots de confiture. Fermez et retournez les pots puis laissez reposer env. 5 min.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Confiture de Fraises à la menthe

Par portion Par 100 g / ml
Energie 9131 kJ
2181 kcal
2282 kJ
545 kcal
Lipides 1.27 g 0.32 g
Glucides 136.95 g 34.24 g
Protéines 2.55 g 0.64 g