Carrés à la confiture abricot

12 pièces

Facile

60 Minutes

Découvre la recette facile des carrés à la confiture d’abricot, un dessert gourmand et parfait pour l’été, simple à réaliser chez toi.

Les carrés à la confiture abricot sont une douceur estivale simple et savoureuse. Avec une pâte feuilletée croustillante et une confiture maison d'abricots au romarin, cette pâtisserie fruitée ravit tous les palais. Tu vas adorer la combinaison parfaite entre la douceur acidulée des abricots et l...

Ingrédients

Préparation

Que nous faut-il ?

poêle

Mixeur

Ingrédients

Que nous faut-il ?

pâte feuilletée

500 g d'

abricots

150 g de

Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

romarin

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Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

Préparation:

60 min

Préparation

Nettoyer les abricots, retirer le noyau et couper en petits morceaux.

Dans une casserole, mélanger les fruits avec le Gelfix - sucre gélifiant et la branche de romarin. Sans cesser de mélanger, porter à ébullition à feu vif et laisser cuire à gros bouillon pendant au moins 3 minutes puis mixer.

Dérouler la pâte feuilletée, la découper pour former un carré et étaler la confiture refroidie sur le carré de pâte

Utiliser les restes de pâte feuilletée pour les couper en lamelles et les disposer sur la confiture afin de former des croisillons.

Cuire à 200° - 20 minutes.

Découper en carrés.

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