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Chili cheese pizza dip

2 pots de
Facile
10
L'apéritif parfait pour une pizza
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1 c. à s.
maïzena
1 c. à s.
eau
1
citron (Bio)
150 ml de
lait
100 g de
fromage râpé (Cheddar)
80 g de
piments
1 pincée de
sel
80 pincée de
poivre
Préparation:
10 min
1

Prenez un bol et mélangez la maizena avec l'eau à l'aide d'un fouet. Faites bouillir le lait à feu moyen dans une casserole, ajoutez le mélange de maizena, remuez avec le fouet et faites bouillir à nouveau. Mettez ensuite la casserole de côté.

2

Lavez le citron vert à l'eau chaude, séchez-le et râpez-en le zeste. Mélangez le zeste du citron vert, le cheddar râpé et les piments jalapeños et remuez à l'aide du fouet, puis incorporez le lait. Assaisonnez de sel et de poivre.

Conseils pour les recettes
La sauce peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ 1 semaine.
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