Rabarbermuffins

12 porties

Gemakkelijk

10 Minuten

Ontdek dit eenvoudige Rabarbermuffins recept met verse rabarber voor een heerlijk zoet en fris bakmoment. Smakelijk en leuk om te maken!

Rabarbermuffins zijn heerlijk fris en perfect voor ieder moment. Met stukjes verse rabarber krijgt je muffin een lekkere, lichte zuurtje die goed samen gaat met de zachte, smeuïge textuur. Dit recept voor rabarbermuffins is simpel en snel te maken, ideaal als je zin hebt in iets lekkers zonder al...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor het deeg

1 bereiding voor

Dr. Oetker Muffins

eieren

125 ml

zonnebloemolie

75 ml

water

1 steel

rabarber

Voor de decoratie

Dr. Oetker Glittersuiker

Gemaakt met:

Dr. Oetker Muffins

Bereiding:

10 min

Snijd de rabarber in kleine stukjes. Bereid het deeg zoals aangegeven op de verpakking maar zonder de chocoladestukjes en meng de stukjes rabarber hieronder.

Doe het deeg in de vormpjes en bestrooi deze met een beetje glittersuiker. Bak de muffins in de voorverwarmde oven.

Laat de muffins afkoelen op een rooster. Smakelijk!