pour la recette Confiture d'ananas à la vanille allégée en sucre
1 sachet | Sucre Gélifiant Gelfix Stevia de Dr. Oetker |
1 sachet | Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker |
1000 g de | ananas préparé pondéré |
Pelez et coupez l'ananas en petits morceaux fins.
Versez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre gélifiant Stevia de Dr. Oetker et le sucre Bourbon Vanille de Dr. Oetker et mélangez.
Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez une ébullition forte env. 3 min. sans cesser de remuer, puis retirez du feu.
Remplissez immédiatement les pots de confiture. Fermez et retournez les pots puis laissez reposer env. 5 min.
Par portion | Par 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
963
kJ
230 kcal |
356
kJ
85 kcal |
Lipides | 0.61 g | 0.22 g |
Glucides | 51.76 g | 19.03 g |
Protéines | 1.49 g | 0.55 g |
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