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Confitures

Confiture de groseilles et de prunes

5 bocaux
Facile
40
Confiture allégée en sucre avec édulcorant de Stevia
Ingrédients
Préparation
Pour la recette
1 sachet
Sucre Gélifiant Gelfix Stevia de Dr. Oetker
700 g de
groseilles
300 g de
prunes
Préparation:
40 min
1
La préparation

Lavez les groseilles et les prunes et coupez-les en petits morceaux. Pesez les fruits à 1 kg. 

2

Versez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre gélifiant Stevia de Dr. Oetker et mélangez. 

3

Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez une ébullition forte env. 3 min. sans cesser de remuer, puis retirez du feu. 

4

Remplissez immédiatement les pots de confiture. Fermez et retournez les pots puis laissez reposer env. 5 min.

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Pour la recette
1 sachetSucre Gélifiant Gelfix Stevia de Dr. Oetker
700 g degroseilles
300 g deprunes

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1

La préparation

Lavez les groseilles et les prunes et coupez-les en petits morceaux. Pesez les fruits à 1 kg. 

2

Versez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre gélifiant Stevia de Dr. Oetker et mélangez. 

3

Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez une ébullition forte env. 3 min. sans cesser de remuer, puis retirez du feu. 

4

Remplissez immédiatement les pots de confiture. Fermez et retournez les pots puis laissez reposer env. 5 min.