Confiture de fraises et ananas

(0)
Que pensez-vous de cette recette ? Merci pour votre opinion
    (Pas vraiment mon goût)
    (Comme ci comme ça)
    (Bien)
    (Chouette)
    (Délicieux!)

une confiture avec différentes couches de fruits

6 - 8 bocaux

facile 40 min.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Confiture de fraises et ananas

Pour la confiture:

500 g de fraises (pesées nettoyées)
500 g de ananas (pesés nettoyés)
1 emb. de Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker

Mode de préparation

Préparation

1

Lavez les fraises, égouttez-les, éliminez les tiges, coupez les fraises et réservez-en 500 g. Réduisez-les en purée. Mélangez la moitié du sucre gélifiant avec la purée de fraises dans une casserole, portez à ébullition et laissez cuire 3 minutes en remuant sans arrêt. Le mélange doit bien bouillonner.

2

Vérifiez la texture de votre confiture avant de la verser dans un bocal. Versez un peu de confiture sur une assiette. Si celle-ci est bien ferme, elle le sera tout autant une fois dans le bocal.

3

Remplissez la moitié du bocal avec la confiture aux fraises et laissez refroidir au moins 35 minutes. Coupez l'ananas en petits morceaux et réservez-en 500 g. Mélangez l'autre moitié du sucre gélifiant avec les morceaux d'ananas dans une casserole, portez à ébullition et laissez cuire 3 minutes en remuant sans arrêt. Le mélange doit bien bouillonner. Vérifiez également la texture de votre confiture. Répartissez la confiture d'ananas sur la confiture de fraises. Posez le couvercle et c'est prêt !

Astuce

A la place de l'ananas, vous pouvez également utiliser des abricots ou des pêches.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Confiture de fraises et ananas

Par portion Par 100 g / ml
Energie 1474 kJ
352 kcal
687 kJ
164 kcal
Lipides 0.43 g 0.20 g
Glucides 84.17 g 39.33 g
Protéines 0.93 g 0.43 g
Cookies

Nous apprécierions que vous acceptiez que nos partenaires et nous puissions utiliser des cookies et des technologies similaires pour comprendre comment vous utilisez notre site Web. Cela nous permet de mieux comprendre votre comportement d'utilisateur et d'ajuster notre site Web en conséquence. De plus, nous et nos partenaires souhaitons utiliser ces données pour des offres personnalisées sur leurs plateformes. Si vous acceptez, cliquez sur «D’accord». Veuillez consulter notre politique de confidentialité pour des informations détaillées. Vous pouvez changer d'avis et retirer votre consentement à tout moment.

Cookies nécessaires

Nous avons besoin de ces cookies et de technologies similaires pour activer les fonctions de base de notre site web. Cela inclut, par exemple, la sauvegarde de ces paramètres. Ceci est strictement nécessaire, vous ne pouvez donc pas les désactiver.

Toujours actifs
Analytiques et personnalisation

De plus, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site web pour l'optimiser pour vous et les autres utilisateurs. Pour cela, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et contribuent ainsi à améliorer notre offre.

Oui

Non

(Re-) Marketing / échange de données avec des tiers

De plus, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site Web pour l'optimiser pour vous et les autres utilisateurs. Pour cela, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et contribuent ainsi à améliorer notre offre pour vous.

Oui

Non