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Confiture de groseilles et de prunes

Confiture allégée en sucre avec édulcorant de Stevia

5 bocaux

facile 40 min.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Confiture de groseilles et de prunes

Pour la recette:

1 sachet Sucre Gélifiant Gelfix Stevia de Dr. Oetker
700 g de groseilles
300 g de prunes

preparation

préparation

1

La préparation

Lavez les groseilles et les prunes et coupez-les en petits morceaux. Pesez les fruits à 1 kg. 

2

Versez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre gélifiant Stevia de Dr. Oetker et mélangez. 

3

Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez une ébullition forte env. 3 min. sans cesser de remuer, puis retirez du feu. 

4

Remplissez immédiatement les pots de confiture. Fermez et retournez les pots puis laissez reposer env. 5 min.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Confiture de groseilles et de prunes

Par portion Par 100 g / ml
Energie 1005 kJ
240 kcal
373 kJ
89 kcal
Lipides 0.61 g 0.23 g
Glucides 50.60 g 18.74 g
Protéines 1.69 g 0.63 g